カスタードはしあわせのもと

カスタード全般と、ガンダムとか日常のいろいろ

絹ごしとなめらかの違いがよく分からない

「絹ごし」って聞くと、豆腐のイメージがあるのですが、プリンの場合どういう事なのでしょう?

 

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セブンイレブンの「クリーミー絹ごしプリン」です。

 

絹ごしプリンと言えば、ロピアが思い浮かんだのですが、共同開発だったんですね。

www.ropia.co.jp

絹ごしというか、言ってしまえば、なめらかプリンですね。

ちょっと甘さ控えめな感じもしましたが、ふんわりしっとりした食感で美味しいです。